DESCRIPCIÓN
Caldo St James para paella de carne y verduras 800 ml + saco de arroz bomba especial 200 g
Fondos elaborados por los maestros arroceros de St. James de forma artesanal y cuidadosa con los mejores y más naturales ingredientes. Son aptos para celíacos, no contienen gluten, leche ni huevo. No llevan conservantes ni colorantes industriales. Los fumets son esterilizados por temperatura para preservar las características organolépticas y nutricionales de todos los ingredientes. Viene acompañado de un arroz bomba de autor, de primerísima calidad, cultivado exclusivamente para St. James.
Peso neto. 800ml caldo + 200gr arroz
ALÉRGENOS
Contiene apio.
RACIONES
2-3 pax
PREPARACIÓN
- Rehogar la carne con aceite de oliva.
- Sofreír ajo picado, tomate frito e incorporar verduras al gusto (judía verde, calabacín,…)
- Verter el fumet de carne, dejar hervir 3 min.
- Incorporar el arroz (200 gr).
- Probar y añadir sal al gusto, dejar cocer 18/20 min. hasta que absorba todo el caldo.
- Retirar del fuego.
- Dejar reposar 5 min. Bon appetit !
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