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Cochinillo entero preasado

107,20 IVA Inc

DESCRIPCIÓN

Un cochinillo sin cabeza preasado al aroma de leña de encina, al estilo Botin.

Dos frascos de salsa.

Ración para 6-8 personas
Producto sin gluten
Peso aprox. 2.800gr
Refrigerado 0º – 5º

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN

  1. Sacar el cochinillo del envase y ponerlo en la rejilla del horno
  2. Colocar una bandeja con papel vegetal, debajo de la rejilla, para contener los jugos del cochinillo y evitar ensuciar el horno
  3. Calentar 40 minutos a 260º (posición de calor por arriba y por abajo)
  4. Calentar la salsa en un cazo aparte (no verter la salsa sobre la piel del cochinillo para evitar que se estropee el crujiente)
  5. ¡Servir con cualquiera de nuestros acompañamientos y disfrutar!
  

Vídeo preparación | Cochinillo entero preasado

Peso 2.9 kg

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SKU: AS002 Categoría:
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