DESCRIPCIÓN
Una de las especialidades más populares y clásicas de nuestra cocina. Muy cremosas por dentro y muy crujientes por fuera. Elaboradas con mucho mimo y con la mejor materia prima.
Ración para 2 personas
Huevo, gluten, leche y derivados (lactosa)
Peso aprox. 400gr
Congelado a 18º
Huevo, gluten, leche y derivados (lactosa)
Peso aprox. 400gr
Congelado a 18º
Una vez descongelado no volver a congelar. Se puede mantener refrigerado a 2ºC por un máximo de 72 hr.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
- Freír en aceite caliente (180º C.) durante 3 o 4 minutos.
- Cocinar hasta que el centro del producto alcance los 70º C
- Controlar el número de unidades para mantener la temperatura del aceite
- Dejar reposar
- Servir
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