DESCRIPCIÓN
Caja con dos cuartos de cochinillo preasados al aroma de leña de encina, al estilo Botin. Envasados al vacío independientemente.
Dos frascos de salsa.
Ración para 4 personas
Producto sin gluten
Peso aprox. 1.200gr
Refrigerado 0º – 5º
Producto sin gluten
Peso aprox. 1.200gr
Refrigerado 0º – 5º
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
- Sacar el cochinillo del envase y ponerlo en la rejilla del horno
- Colocar una bandeja con papel vegetal, debajo de la rejilla, para contener los jugos del cochinillo y evitar ensuciar el horno
- Calentar 30 minutos a 260º (posición de calor por arriba y por abajo)
- Calentar la salsa en un cazo aparte (no verter la salsa sobre la piel del cochinillo para evitar que se estropee el crujiente)
- ¡Servir con cualquiera de nuestros acompañamientos y disfrutar!
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